有機栽培と水耕栽培

畑を初めて早いもので　丸１５年を経過しましたが、今までは　まず　畑の床を70cm×1700の

サイズで作り　平らにしてから種まきをしていました。これが基本なのですが、最近、手を抜く事

を考えまして、（面積が広くなってきたので）うね（畝）を作ってその頂点に　種をまいた方が

平らに床を作る手間が省けて　何倍も効率よく進める事が出来る事に気が付きました。

床造りは　畑のスペースが限られて、葉物を多く植えるのに適していますが、その分ひと手間多く

かかるので　葉物を植えるところだけ　鍬で広めになるように押し広げだけで　別場所で育てた苗

を植える形にしています。また　水菜やホウレンソウ、サンチュ、レタスなどは植木鉢や小さめの

プランターで育ててキッチンの近くの窓際に、あるいはベランダに置いておくとすごく便利です。

それも　交代で補充できるように３個同じものを作っておくといつも食べられるので便利です。